Recept: Rebeccas tonfiskpasta

2 vitlöksklyftor

2 rödlökar

2 msk olivolja

2 msk tomatpuré

1 dl vatten

500 g krossade tomater

1 grönsaksbuljongtärning

1 kruka basilika

2 st burkar tonfisk á 200 g

1 citron

4 portioner spaghetti

Skala lökarna. Skär rödlöken och finhacka vitlöken. Fräs löken i olivolja, tillsätt tomatpuré och låt det fräsa med i någon minut. Tillsätt vatten, krosstomaterna och buljongtärningen. Låt det koka sakta i tio minuter. Sätt på pastavattnet. Spaghetti är jättebra till denna maträtten. Plocka och skär basilikan. Låt tonfisken tinna av. Häll i basilika, tonfisk och citronsaft i stekpannan. Krydda. Serveras när pastan är klar.

Enkelt, gott och väldigt studentekonomivänligt.